石孫〔孙〕本店 Ishimago Honten

https://ishimago.jp/

• 1845 年開始釀造醬油，石孫本店創立於 1855 年，一直釀造味噌醤油至今 They started soy sauce brewing in 1845. The Ishimago Honten was founded in 1855 and has continued to brew miso and soy sauce ever since.

国登録有形文化財 Nationally Registered Tangible Cultural Property

• 内蔵 Internal Storage
• 2 号蔵 Warehouse No. 2
• 3 号蔵 Warehouse No. 3
• 4 号蔵 Warehouse No. 4
• 5 号蔵 Warehouse No. 5

營業時間 Opening Hours

• 週一 Mon. – 週五 Fri.: 9:00 – 16:30
• 週末 Weekends、國定假日 Public Holidays、黃金週 Golden Week & 盂蘭盆節假期 Obon Holidays: 10:00 – 16:00

蔵見学 Tour (要予約 Reservation Required)

蔵見学

醤油 Soy Sauce

醤油

味噌 Miso

味噌

所在地 Location

• 〒 012-0801 秋田県湯沢市岩崎岩崎162
• Iwasaki-162 Iwasaki, Yuzawa, Akita 012-0801

交通 Access

アクセス

• JR 奥羽本線 Ōu Main Line 下湯沢駅 Shimo-Yuzawa Sta. + 步行15分 15-min walk

參考文獻 References

• Ishimagohonten
• https://ishimago.jp/