http://www.akitashiminichiba.com/
秋田市民の廚房(台所) Akita Citizen’s Kitchen
- 這裡有各種近海捕獲的新鮮魚類、鹽漬的鮭魚子・鱈魚子、清晨採摘的蔬菜、時令的野菜、佃煮、乾貨、地方美酒、插花……在這裡不僅能買到秋田名產烤米卷火鍋和 shotsuru 火鍋的食材，品嘗到秋田的味道，還集中了各式各樣的日常用品。The market is packed with the seasonal products, including local fresh seafood, edible wild plants, mushrooms, and fruit. Here you will find all the ingredients you need to make Kiritanpo nabe as well as a wide selection of local sake.
迴轉壽司店「Ichiban (いちばん) 寿司」，因為提供市場直營限定的嚴選素材以及對口味的講究，是當地居民常光顧的人氣店家。此外，早上 7 點開始，將會有食堂及秋田縣道地拉麵－十文字蕎麥麵店等數間店家陸續開店。You will also find conveyor-belt sushi operated directly by the market and other restaurants boasting the freshest ingredients.
樓層地圖 Floor Map
施設案内 Facility Information
営業時間 Opening Hours
- 05:00 – 18:00 (営業時間因店舗而異 Opening hours vary by store)
定休日 Closed: 週日 Sun.
所在地 Location
- 〒 010-0001 秋田県秋田市中通4-7-35
- 4 Chome-7-35 Nakadori, Akita, 010-0001
交通 Access
- http://www.akitashiminichiba.com/?mode=f16
- 秋田新幹線 Akita Shinkansen、JR 奥羽本線 Ou、羽越本線 Uetsu Main Line 秋田駅 Akita Sta. + 徒歩5分 5-min walk
參考文獻 References
- http://www.akitashiminichiba.com/
- Akita Convention & Visitors Bureau
- https://www.akita-yulala.jp/tw/see
- https://www.akita-yulala.jp/en/see